Кадры и автоматизация в хлебопечении Алтая
Хлебопекарная отрасль Алтайского края сталкивается с нехваткой квалифицированных специалистов и активно внедряет автоматизацию. На круглом столе обсудили проблемы кадров, методы повышения производительности и предпочтения потребителей.