Хризантемы Алтая: новое производство

Группа компаний «Горкунов» запустила промышленное производство хризантем в Алтайском крае на обособленном подразделении «Алтайское» тепличного комбината «Толмачевский». Это позволит снизить зависимость от импорта и предложить покупателям отечественный продукт.

Планируется получать около 10 млн срезанных хризантем в год. Основной сорт — «Алтай», также выращивают «Женю» и «Балтику». Ежедневный объём срезки — около 35 тыс. растений.

Производство организовано по полному циклу: от лаборатории микроклонирования до теплицы. Многие процессы автоматизированы — роботы загружают и разгружают поддоны, машины помогают с пикировкой, компьютер управляет поливом, освещением, температурой и подачей углекислого газа. На комбинате работают 325 человек, 77 из них заняты на новом участке хризантем.

Для защиты от вредителей применяют химические средства и насекомых-энтомофагов. Цикл выращивания составляет около 72 дней. После срезки цветы обрабатывают для сохранения свежести — удаляют лишнюю влагу в специальной камере при низкой температуре и пониженном давлении. Так хризантемы могут храниться до 21 дня.

Компания планирует расширение площадей и освоение новых видов растений, включая лизиантус, горшечную хризантему и колокольчик в горшке.