Исчезновение продуктов с полок магазинов

С российских полок скоро могут исчезнуть бюджетные кондитерские изделия, дешёвые импортные напитки, соусы и нишевые экзотические продукты. Об этом сообщает «ФедералПресс» со ссылкой на эксперта пищевой промышленности Сергея Маликова.

По словам специалиста, первыми с прилавков уйдут бюджетные сладости, недорогие напитки и соусы. Производители не готовы адаптировать рецептуры под новые российские стандарты содержания сахара и трансжиров. Затем сокращение коснётся редких чипсов и товаров малоизвестных брендов. Небольшим зарубежным предприятиям будет сложно справиться с ростом логистических затрат, а ретейлерам — невыгодно держать товары с низким спросом.

Изменения в премиум-сегменте

Ожидается снижение поставок дорогих европейских вин, мясных деликатесов и сыров. Причина — рост валютных курсов и сложности с автомобильными перевозками. Также торговые сети откажутся от импортных сухих завтраков: затраты на маркировку через систему «Зерно» превысят прибыль.

Ранее Россельхознадзор не допустил в Алтайский край 97 тонн импортных продуктов. Нарушения были выявлены при фитосанитарном контроле: капуста и подсолнечник не прошли из-за ошибок в оформлении, 20 тонн иранских фиников — из-за нестыковок в документах. Также был запрещён ввоз крупной партии мяса птицы из Казахстана.