Как не набрать вес на майских праздниках

Фитнес-тренер Юрий Брабечан в интервью «Газете.Ru» отметил, что на организм негативно влияют не столько мясные блюда, сколько алкоголь, лаваши и соусы. Чтобы избежать набора веса во время майских праздников, стоит отдавать предпочтение куриной грудке или постной говядине и следить за размером порций.

Выбор мяса

Калорийность разных видов мяса:

• куриная грудка — около 165 ккал на 100 г;
• бедро курицы без кожи — 176 ккал на 100 г;
• постная говядина на гриле — примерно 179 ккал на 85 г;
• свинина — около 180 ккал на 85 г.

Таким образом, 300 г куриного шашлыка содержат примерно 500 ккал, а такое же количество свинины или говядины — уже 630 ккал. Наименее вреден для контроля веса шашлык из куриной грудки, затем — из бедра без кожи, после — из постной говядины. Жирную свинину и баранину можно не исключать полностью, но стоит уменьшить порции.

Размер порций

Рекомендуемые порции:

• курица или постная говядина — 200–300 г в готовом виде;
• более жирное мясо — 150–220 г;
• овощи — 300–500 г к мясу;
• соус — 1–2 столовые ложки.

Употребление алкоголя стоит свести к минимуму или ограничить одной порцией за весь день.

Как компенсировать лишние калории

Если произошёл перебор с едой, не стоит голодать или заниматься кардио по два часа. Достаточно:

• пройти 8–12 тысяч шагов за день;
• выпить 2–3 литра воды;
• сделать 2–3 белковых приёма пищи без десертов.

Лишняя вода уйдёт самостоятельно за 1–3 дня.