Меню ПМЭФ-2026: кулинарные шедевры в «Варево»

На Петербургском международном экономическом форуме (ПМЭФ-2026) гостей будет ждать разнообразное меню в ресторане «Варево», расположенном на седьмом этаже КВЦ «Экспофорум».

Заведение предлагает как классические блюда русской кухни, так и оригинальные кулинарные решения. В меню представлены: блины с деревенской сметаной и чёрной икрой, картофельные драники с крабом, каша с карамелизированной грушей, губа лосося с земляной грушей, строганина из омуля и оливье с раковыми шейками.

Пользователи в сети активно комментируют меню: некоторые восхищаются разнообразием блюд, другие высказывают скептические замечания о ценах и предпочтениях.

XXIX Петербургский международный экономический форум проходит с 3 по 6 июня в Санкт-Петербурге.

В прошлом году в ресторане также были представлены уникальные блюда: «Традиционный русский завтрак» (2,5 тыс. рублей), «Картофельные драники с крабом» (3,1 тыс. рублей), «Тельное с крабом» (6,8 тыс. рублей), «Стерлядь по-царски» (6,5 тыс. рублей), «Уха из петуха» (2,3 тыс. рублей), а также деликатесы для гурманов — «Коллекция икры с хрустящими гренками» (19 тыс. рублей) и «Ассорти даров моря» (27 тыс. рублей).