Кризис на рынке мёда в России
Нарушения в продаже мёда и лекарств для пчёл
Сотрудники регионального Управления Россельхознадзора обнаружили на маркетплейсе продажу мёда из Алтайского края без необходимых сопроводительных документов и без прохождения ветеринарно-санитарной экспертизы. Декларация о соответствии была оформлена на основе недостоверных данных. Производителю мёда объявлено предостережение, декларация признана недействительной. Маркетплейсу направлено обращение о принятых мерах.
Кроме того, 19 марта 2026 года в Бийске проведены внеплановые контрольные закупки товаров для пчеловодства. Выявлены факты продажи лекарственных препаратов для пчёл без лицензии. В отношении предпринимателей возбуждены административные дела, материалы будут направлены в суд.
Также сообщается, что в России введён первый ГОСТ на чак-чак, который устанавливает единые требования к составу и качеству десерта. Специалисты алтайского филиала Центра оценки качества продукции агропромышленного комплекса рассказали, как выбрать качественный чак-чак.
Эксперты отмечают дефицит некоторых сортов мёда: каштанового, акациевого и цветочного. Гречишный мёд, по прогнозам, может закончиться уже в феврале. Закупочные цены на мёд с сентября выросли на 30–50% и продолжают расти.
Алтайский мёд получил большое количество медалей на конкурсе «Лучший мёд России».