НДС на молочную продукцию с заменителями жира

С 1 мая 2026 года молочная продукция с заменителями жира будет облагаться НДС по стандартной ставке 22% вместо льготной 10%. Такое решение приняло правительство, пишет «Парламентская газета».

В категорию затронутых продуктов войдут творожные и сметанные изделия, желе, соусы, кремы, пудинги, муссы, пасты и суфле, а также спреды, топлёные сливочно-растительные смеси, напитки, кисели, сгущённое молоко и мороженое с заменителями молочного жира, пояснила доцент РЭУ им. Плеханова Светлана Ильяшенко.

Льготная ставка для натуральной продукции

Льготная ставка НДС 10% сохранится для молочной продукции с натуральным жиром: молока, кефира, сметаны, творога, сыра, сливочного масла и других традиционных продуктов.

«Потребители будут вынуждены скорректировать свои предпочтения и отдавать предпочтение более натуральным продуктам», — считает Ильяшенко.

Влияние на цены

Эксперты прогнозируют значительный рост стоимости продукции с заменителями молочного жира — цены могут вырасти более чем вдвое. Некоторые производители могут уйти с рынка, другие — пересмотреть рецептуру, чтобы сохранить право на льготное налогообложение.

Борьба с фальсификатом

Новая мера направлена на борьбу с фальсификацией на молочном рынке. В Роспотребнадзоре отметили важность маркировки товаров. За первый квартал 2026 года продажи контрафактных товаров снизились на 73%, попытки продажи импортной продукции без документов — на 43%, оборот немаркированной продукции — на 70%.