Рост производства в Алтайском крае

По данным Алтайкрайстата, индекс производства пищевых продуктов в Алтайском крае в январе — апреле 2026 года достиг 102,5% относительно аналогичного периода прошлого года. Значительный рост зафиксирован в нескольких ключевых сегментах: производство плодоовощных консервов увеличилось на 30,7%, рафинированных растительных масел — на 22,2%, комплексных пищевых добавок — на 46,4%, хлеба и хлебобулочных изделий — на 6,4%.

В масложировом комплексе также наблюдается положительная динамика: рост нерафинированных масел составил 3,7%, сливочного масла — 9,6%. Переработчики зерна демонстрируют увеличение объёмов производства: мука, крупы и готовые завтраки прибавили 4,2%, 3,1% и 5,4% соответственно. Кондитерские изделия выросли на 0,5%, а упакованная минеральная и питьевая вода — на 11,8%.

Сектор глубокой переработки мяса показывает смешанную динамику: мясные полуфабрикаты увеличились на 2,1%, а колбасные изделия и готовые мясные консервы — на 15,1%. При этом общий индекс по категории напитков составил 93%, однако производство безалкогольных напитков снизилось на 17,5%.

В Алтайпищепроме отметили, что предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности региона продолжают наращивать объёмы производства, обеспечивая устойчивое развитие отрасли.