Рост цен на курятину в Алтайском крае

В сентябре 2026 года в Алтайском крае зафиксирован рост цен на курятину на 12% по сравнению с аналогичным периодом 2025 года. Данные предоставлены «Алтайкрайстат».

Курятина дорожает быстрее других видов мяса: цены на говядину, свинину и баранину остались примерно на прежнем уровне.

На федеральном уровне тенденция сохраняется: по данным Росстата, в августе 2026 года курица в России подорожала на 15,8% год к году, до 263,6 рубля за килограмм. Индейка за тот же период прибавила в цене 15,1%, достигнув 645 рублей за килограмм. Темпы роста ускоряются: если в июне подорожание курятины составляло 5% в годовом выражении, то в июле — уже 13,4%.

В Алтайском крае курица остаётся самым доступным видом мяса, но и её цена заметно увеличилась. По данным Алтайкрайстата, в сентябре 2026 года средняя стоимость охлаждённой и замороженной курицы составила 240,48 рубля за килограмм. Самые низкие цены зафиксированы в Белокурихе — 220,37 рубля, в Бийске — 234,01 рубля, в Барнауле — 242,1 рубля, а самые высокие — в Рубцовске (245,19 рубля за килограмм).

Для сравнения: свинина в среднем по региону стоит около 401 рубля за килограмм, говядина — около 758 рублей, баранина — почти 867 рублей. Данные по индейке в крае пока не публикуются.

Эксперты считают, что в ближайшее время снижения цен на птицу не предвидится из-за сохранения давления на себестоимость. Стабилизация ситуации возможна при улучшении условий с кормовой базой, логистикой, топливом и зарплатами.