Теплицы «Толмачевского»: секреты выращивания огурцов
Теплицы «Толмачевского»: секреты выращивания огурцов
Тепличный комбинат «Толмачевский» (обособленное подразделение «Алтайское») демонстрирует высокий уровень производства овощей. Строгий карантин, регулярная смена спецодежды и лабораторные исследования — всё это помогает сохранить здоровье растений и обеспечить высокое качество продукции.
Общая площадь комбината превышает 10 гектаров, большая часть из которых отведена под выращивание огурцов — основной культуры предприятия. Собственная лаборатория помогает агрономам контролировать питание растений и оперативно вносить коррективы.
Круглосуточный контроль за работой теплиц осуществляется с помощью компьютерной программы. Дежурные энергетики и электрики оперативно реагируют на изменения климата в теплицах, корректируя температуру, влажность и другие параметры.
Огурцы собирают ежедневно, следуя специальной технике, которая позволяет избежать травмирования плодов. Срок выращивания огурца составляет от 14 до 22 недель. После сбора продукция сортируется: огурцы высшего сорта должны соответствовать строгим стандартам по весу, размеру и цвету.
На предприятии также уделяют внимание селекционной работе, тестируя новые гибриды огурцов и проводя дегустации. Для защиты растений используется биологический метод — в биолаборатории выращивают полезных насекомых, которые борются с вредителями.
Помимо огурцов, комбинат занимается выращиванием салата (сорта «айсберг» и листового).